烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学甜品 > 甜品

姜汁撞奶（放勺不沉）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.98W
姜汁撞奶（放勺不沉）的做法步骤图

淡淡的姜味，更能突出奶味的浓郁！近期最爱的甜品，恨不得每天都来上一碗！

用料  

姜汁 15克
全脂牛奶 200克
白糖 10克

姜汁撞奶（放勺不沉）的做法  

  1. 将生姜切成小块，取15g姜汁备用。（我是用压蒜器挤出姜汁的，也可以用榨汁机哦，但记得要把生姜渣过滤掉）

    姜汁撞奶（放勺不沉）的做法步骤图 第2张

  2. 在锅中倒入200g牛奶和10g细砂糖，加热到微微冒气泡，70-80度左右为最佳。（姜撞奶成功的关键在于牛奶的蛋白质含量是否比较高和牛奶冲入姜汁的温度是否达到。这里我用的是一般的全脂鲜奶，做出来一样很成功，味道不比在外面吃的水牛奶姜撞奶的差。）

  3. 将加热好的牛奶匀速倒入装有姜汁的碗中，并盖上盘子，静置5分钟。

  4. 当当当...当！五分钟后，牛奶奇迹般的凝固起来啦！

    姜汁撞奶（放勺不沉）的做法步骤图 第3张

  5. 测试一下放勺也不会沉下去喔！

    姜汁撞奶（放勺不沉）的做法步骤图 第4张
Tags：撞奶 姜汁 放勺 姜汁撞奶放勺不沉 不沉
猜你喜欢
奶被姜汁撞了一下腰——姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的奶被姜汁撞了一下腰——姜汁撞奶方法 姜汁儿撞奶如何做才美味，怎么做姜汁儿撞奶简单又好吃 正宗美味的四个小技巧㊙️姜撞奶放勺不沉，一次成功❗怎么做 牛奶撞姜汁如何做才美味，怎么做牛奶撞姜汁简单又好吃 姜汁撞奶（不败之谜）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（不败之谜）方法 姜汁撞奶如何做才美味，怎么做姜汁撞奶简单又好吃 姜汁撞奶。如何做才美味，怎么做姜汁撞奶。简单又好吃 地道的姜汁撞奶怎么做,如何烹饪姜汁撞奶才更好吃 地道的红糖姜汁撞奶怎么做,如何烹饪红糖姜汁撞奶才更好吃 正宗美味的姜撞奶（姜汁撞于奶）怎么做
相关文章
姜汁撞奶（试手不靠谱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（试手不靠谱版）方法 总是不成功的姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的总是不成功的姜汁撞奶方法 地道的低卡姜汁撞奶怎么做,如何烹饪低卡姜汁撞奶才更好吃 怎样保存姜汁（姜汁撞奶用的姜汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的怎样保存姜汁（姜汁撞奶用的姜汁）方法 姜撞奶~姜汁双皮奶！食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶~姜汁双皮奶！方法 小美版姜汁撞奶/姜撞奶美善品食谱大全及做法，烹饪好吃的小美版姜汁撞奶/姜撞奶美善品方法 地道的黑糖姜汁撞奶怎么做,如何烹饪黑糖姜汁撞奶才更好吃 地道的小美姜汁撞奶怎么做,如何烹饪小美姜汁撞奶才更好吃 姜汁牛奶（姜撞奶）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁牛奶（姜撞奶）方法 水牛奶与姜汁的碰撞 一一姜撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的一一姜撞奶方法
热门文章
百搭姜茸与姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭姜茸与姜汁撞奶方法 姜汁撞奶（0失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（0失败）方法 姜汁撞奶的妹妹姜汁奶了解下食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶的妹妹姜汁奶了解下方法 正宗美味的「姜汁撞奶」这样做姜撞奶保证新手一次成功！怎么做 姜汁（姜汁撞奶）的做法步骤详细图,操作简单味道好 姜汁撞奶（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（简易版）方法 地道的姜撞奶怎么做,如何烹饪姜撞奶才更好吃 不用挤姜汁！超级快手姜撞奶 丑却好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的不用挤姜汁！超级快手姜撞奶 丑却好吃方法 姜汁撞奶easy版食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶easy版方法 低配版快手8分钟姜撞奶（姜末撞奶）无榨汁机福利食谱大全及做法，烹饪好吃的低配版快手8分钟姜撞奶（姜末撞奶）无榨汁机福利方法 姨妈期不能错过的姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的姨妈期不能错过的姜汁撞奶方法 榨汁机美食—姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的榨汁机美食—姜汁撞奶方法 不失败的姜汁撞奶小窍门食谱大全及做法，烹饪好吃的不失败的姜汁撞奶小窍门方法 姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡方法 姜汁撞奶（全脂奶粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（全脂奶粉版）方法
热门搜索
摩西版剁椒鱼头 南瓜乳酪 酸汤肥牛牛肉 花生太妃糖 没有膻味的羊肉汤 菌菇乱拌 超快手葱蒜炒虾 紫薯银耳糊羹 荔浦芋头糕 红烧青条鱼 变种 鸡枞油 建莲 水果牛奶布丁多口味 孩爹饭继续 辣炒卤肥肠 青椒肥牛 家常手工水饺 印度烤饼小高姐 奇思妙想大馅饼 小清新气疯蛋糕 青椒芹菜炒茄子 湖南风味炒香干 奶香玉米棒 2蒜蓉茄子 懶人版酥皮麻糬派 土豆烤肥牛 美味红烧凤爪 芫茜鲩鱼汤 白菜豆腐海楞蹦汤 幸福的花式早餐 面筋汤又称胡辣汤 轻食减脂餐丶便当Day18 交接 微波炉牛奶布丁 酸豆角鸡块 香菇豆芽焖面 搞一道锡纸牛肉778 健腐肉 众里 正宗泮塘马蹄糕 脆海苔 发有 红烧 双来 番薯蜜豆软欧包 花椒兔 震腾腾牛奶炖蛋 极简烤牛肉丸
推荐内容
姜汁撞菠菜如何做才美味，怎么做姜汁撞菠菜简单又好吃 《姜撞奶》如何做才美味，怎么做《姜撞奶》简单又好吃 姜汁撞汤圆如何做才美味，怎么做姜汁撞汤圆简单又好吃 永不失败的姜不撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的永不失败的姜不撞奶方法 「姜撞奶」如何做才美味，怎么做「姜撞奶」简单又好吃 姜撞奶如何做才美味，怎么做姜撞奶简单又好吃 姜汁撞奶怎么做 姜汁撞奶（加全脂奶粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（加全脂奶粉）方法 姜汁撞奶（微波炉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜汁撞奶（微波炉版）方法 没有水牛奶的“姜汁撞奶”食谱大全及做法，烹饪好吃的没有水牛奶的“姜汁撞奶”方法 姜撞奶！如何做才美味，怎么做姜撞奶！简单又好吃 “姜汁撞奶”修女泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的“姜汁撞奶”修女泡芙方法 100%成功的姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的100%成功的姜汁撞奶方法 姜撞奶（不加糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜撞奶（不加糖版）方法 健康减脂—姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的健康减脂—姜汁撞奶方法 速成版双皮奶姜汁撞奶食谱大全及做法，烹饪好吃的速成版双皮奶姜汁撞奶方法
最近更新
  • 金汤鳝肚花胶鸡
  • 超好吃超简单的蛋炒饭
  • 空气炸锅烤鸡翅～【内附秘制小腌料】多汁嫩滑QQ弹牙（厨房新手友好）
  • 金瓜蛋糕卷
  • 为烘焙小白-品牌推荐
  • 豆干，芹菜，香菜，瘦肉，榨菜饺子
  • 双椒虾姑
  • 【今晚吃什么】重庆水煮鱼
  • 小美版柠檬茶🍋
  • 黑麦天然酵母馒头
  • 湘辣小龙虾
  • 百香果绿茶戚风cupcake
  • 配菜 奶香胡萝卜
  • 五谷脆薄饼（宝宝零食/早餐）
  • 蛋挞（广式）
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.