![小清新“气疯”蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新“气疯”蛋糕方法]( "小清新“气疯”蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的小清新“气疯”蛋糕方法")
发表于：10-11
用料鸡蛋3个牛奶40克白砂糖60克（50克用于打发三个蛋清，10克用于蛋黄糊）玉米油35克低筋面粉40克抹茶粉10克柠檬汁5滴香精5滴小清新“气疯”蛋糕的做法先来个大合照。我已经把纯牛奶倒入玉...
![“气疯”的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“气疯”的戚风蛋糕方法]( "“气疯”的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的“气疯”的戚风蛋糕方法")
发表于：01-25
开始学烘焙的初衷是想与你分享我的小快乐“戚风蛋糕”是"CHIFFONCAKE"的音译，“雪纺绸”的意思，戚风蛋糕是烘焙入门级的蛋糕，但是想做好也极不容易，经常被它气疯，需要多试几次。用料蛋黄糊...
![新手版气疯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "新手版气疯蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-13
新手版，经历了10次失败尝试摸索出来的配方。现在按这个配方几乎都能成功了～用料蛋黄4只幼砂糖26g（加入蛋黄的）水40g玉米油40g低筋面粉100g（过筛）蛋白4个幼砂糖66g（加入蛋白的）新手版气疯蛋糕的...
![戚风气疯不生气蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风气疯不生气蛋糕方法]( "戚风气疯不生气蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风气疯不生气蛋糕方法")
发表于：04-27
纯粹的为了自己方便记录一下自己用的习惯的方子磕戚风蛋糕已经很久了网上多多少少方子很多我根据自己习惯和喜好改良好了适合自己的蛋糕胚子方子用料鸡蛋3个低筋面粉56克玉米淀粉6克牛...
![戚风蛋糕不再气疯！（新手零失败8寸模）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕不再气疯！（新手零失败8寸模）方法]( "戚风蛋糕不再气疯！（新手零失败8寸模）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕不再气疯！（新手零失败8寸模）方法")
发表于：08-27
同学让我写个戚风的教程，我这半瓶子水晃干了也没几滴，再加上懒，哼哧哼哧挤了好久才凑了这篇，比平时会唠叨一点，高手可以直接略过，当然欢迎不吝赐教！😜一定仔细看完最后的小贴士再提问，很多盆友...
![戚风蛋糕不“气疯”食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕不“气疯”方法]( "戚风蛋糕不“气疯”食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕不“气疯”方法")
发表于：03-22
我牺牲了一筐鸡蛋，花了五天时间终于搞定了这个“气疯”蛋糕哦……以后戚风蛋糕再也不会“气疯”了，有兴趣的朋友，快来带走吧(>^ω^<)～用料蛋黄部分：玉米油40克牛奶80克低筋面粉90克蛋黄5个...
![新手6寸戚风蛋糕,不气疯食谱大全及做法，烹饪好吃的新手6寸戚风蛋糕,不气疯方法]( "新手6寸戚风蛋糕,不气疯食谱大全及做法，烹饪好吃的新手6寸戚风蛋糕,不气疯方法")
发表于：07-31
都说戚风蛋糕是蛋糕入门，气疯了吗😄用料鸡蛋3个(分离)蛋清约80克蛋黄约50克低粉50克牛奶40克玉米油35克细砂糖50克玉米淀粉5克新手6寸戚风蛋糕,不气疯的做法干净干燥的容器准备好所需材...
![健康沙拉疯狂小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的健康沙拉疯狂小清新方法]( "健康沙拉疯狂小清新食谱大全及做法，烹饪好吃的健康沙拉疯狂小清新方法")
发表于：08-17
用料西兰花适量香菇适量玉米适量紫甘蓝适量香肠适量沙拉酱适量橄榄油适量白醋适量健康沙拉疯狂小清新的做法香菇提前浸泡切条焯熟，拧水备用；西兰花小朵放入沸水中焯熟，焯时可滴几滴橄榄油...
![气疯蛋糕如何做才美味，怎么做气疯蛋糕简单又好吃]( "气疯蛋糕如何做才美味，怎么做气疯蛋糕简单又好吃")
发表于：08-16
从烤箱16年买到现在19年才做会气疯蛋糕，可想而知在这一路浪费了多少食材，多少精力和模具上，辛酸史终于划上句号！用料细砂糖40克鸡蛋5个玉米油或者食用油20克面粉95克蛋白5个牛奶或水15克白...
![小清新蛋糕如何做才美味，怎么做小清新蛋糕简单又好吃]( "小清新蛋糕如何做才美味，怎么做小清新蛋糕简单又好吃")
发表于：08-24
搜集简单清新的蛋糕用料坚持努力！小清新蛋糕的做法12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474850小贴士继续更新～...
![新手戚风蛋糕不会被气疯食谱大全及做法，烹饪好吃的新手戚风蛋糕不会被气疯方法]( "新手戚风蛋糕不会被气疯食谱大全及做法，烹饪好吃的新手戚风蛋糕不会被气疯方法")
发表于：08-21
六寸戚风蛋糕，新手亲测。用料鸡蛋2个细砂糖42克低筋面粉35克色拉油20克水20克新手戚风蛋糕不会被气疯的做法把鸡蛋的蛋黄和蛋清分两个碗装，蛋黄里加12克糖搅拌均匀，再加水和油搅拌乳化...
![气疯的“戚风蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的气疯的“戚风蛋糕”方法]( "气疯的“戚风蛋糕”食谱大全及做法，烹饪好吃的气疯的“戚风蛋糕”方法")
发表于：02-05
自从2020年的Covid-19，在家隔离期间开始自己动手做蛋糕，越来越喜欢烘培，啥都要动手自己试试，做了好多个生日蛋糕，蛋糕胚总是不尽如人意，身边有高人开课（ps：她很厉害，第一个在上海做法式甜品🍮的...
![气疯🍰蛋糕如何做才美味，怎么做气疯🍰蛋糕简单又好吃]( "气疯🍰蛋糕如何做才美味，怎么做气疯🍰蛋糕简单又好吃")
发表于：04-30
经过自己一周的魔鬼训练，执着的气疯精神，成就了今天一份口感舒适的戚风蛋糕🍰用料蛋黄糊部分：牛奶40克玉米油40克细砂糖30克低筋面粉65克蛋黄5个蛋白部分：蛋白5个柠檬汁2滴幼砂糖30克气疯...
![戚风蛋糕（让人气疯的蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（让人气疯的蛋糕）方法]( "戚风蛋糕（让人气疯的蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（让人气疯的蛋糕）方法")
发表于：08-28
开裂的戚风才是好吃的戚风，不要纠结开裂只要他不塌陷不缩腰不凹底，他就是成功的用料蛋黄液6寸/8寸低筋面粉50克/90克蛋黄3个（约45g）5个(约75g))玉米油30克/50克水/牛奶30克/60克细砂糖30克...
![告别“气疯”蛋糕的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的告别“气疯”蛋糕的戚风蛋糕方法]( "告别“气疯”蛋糕的戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的告别“气疯”蛋糕的戚风蛋糕方法")
发表于：10-22
用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶45克玉米油40克细砂糖60克告别“气疯”蛋糕的戚风蛋糕的做法把材料提前准备好。蛋清和蛋黄分离把玉米油，牛奶和蛋黄混合在一起，放一旁待用。打发蛋白，60克白...
![六寸戚风蛋糕（气疯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕（气疯蛋糕）方法]( "六寸戚风蛋糕（气疯蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸戚风蛋糕（气疯蛋糕）方法")
发表于：10-03
戚风蛋糕，真的会把人气疯的。已经做了七八次，终于成功了。手法很重要，细节也很重要。用料鸡蛋3个糖5克色拉油30克橙汁35克低粉55克糖30克柠檬汁5滴六寸戚风蛋糕（气疯蛋糕）的做法把蛋黄和蛋...
![戚风蛋糕 0失败 新手也“气不疯”食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 0失败 新手也“气不疯”方法]( "戚风蛋糕 0失败 新手也“气不疯”食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕 0失败 新手也“气不疯”方法")
发表于：01-20
自用了很多年的配方…..戚风很简单，但又不简单。对于新手来说失败率太高了，分享一个自己用的配方吧用料鸡蛋3个玉米油23克牛奶28克细砂糖30克低筋面粉48克戚风蛋糕0失败新手也“气不疯”...
![8寸“气疯蛋糕”小白版食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸“气疯蛋糕”小白版方法]( "8寸“气疯蛋糕”小白版食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸“气疯蛋糕”小白版方法")
发表于：03-15
8寸气疯蛋糕~我曾经尝试过，很多配方，但一直都没做好，要么，太高，要么就开裂，要么就有点硬，还好我碰见了这个配方，经过自己的改良后，真的完美~戚风一定不能用不粘模具！！！！！也不能垫油纸，要不然就会长不...
![气疯蛋糕——奥利奥戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的气疯蛋糕——奥利奥戚风蛋糕方法]( "气疯蛋糕——奥利奥戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的气疯蛋糕——奥利奥戚风蛋糕方法")
发表于：05-13
最近一款美美的粉色奥利奥很流行，于是加入在戚风蛋糕中，加了奥利奥的戚风口感跟原味戚风的口感有点不一样哈！🈶️颗粒的口感用料鸡蛋5个低筋面粉85克细砂糖80克牛奶52克色拉油43克粉色奥利...
![蛋糕小清新如何做才美味，怎么做蛋糕小清新简单又好吃]( "蛋糕小清新如何做才美味，怎么做蛋糕小清新简单又好吃")
发表于：03-12
生日快乐！用料A海绵蛋糕全蛋去壳260g（5个）糖135克蜂蜜20克黄油20克牛奶35克低筋面粉150克B夹层抹面奶油400ml糖30克芒果1个小青柠1个花6朵蛋糕小清新的做法噔噔噔噔～海绵蛋糕的材料～【20g黄...
![地道的小清新风蛋糕怎么做,如何烹饪小清新风蛋糕才更好吃]( "地道的小清新风蛋糕怎么做,如何烹饪小清新风蛋糕才更好吃")
发表于：01-01
此帖仅做记录用料戚风蛋糕淡奶油小清新风蛋糕的做法水果切块装饰加点薄荷叶更好看芋泥蛋糕甘纳许翻糖小雏菊草莓简约不简单草莓花束蛋糕断层蛋糕...
![六寸气疯蛋糕。玫瑰花海----气疯不再气疯。食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸气疯蛋糕。玫瑰花海----气疯不再气疯。方法]( "六寸气疯蛋糕。玫瑰花海----气疯不再气疯。食谱大全及做法，烹饪好吃的六寸气疯蛋糕。玫瑰花海----气疯不再气疯。方法")
发表于：11-27
很巧,清风遇上新厉和旧历同在一天的生日。更巧,他被人约黄昏后,而且,他答应了!我表示很受伤的说。所以他的生日蛋糕,我率性随意地做个:六寸的抹茶味气风。用料纯奶30克3蛋175克低粉46...
![[烘焙小白易上手]做能让人气疯的不气疯的戚风蛋糕卷~食谱大全及做法，烹饪好吃的[烘焙小白易上手]做能让人气疯的不气疯的戚风蛋糕卷~方法]( "[烘焙小白易上手]做能让人气疯的不气疯的戚风蛋糕卷~食谱大全及做法，烹饪好吃的[烘焙小白易上手]做能让人气疯的不气疯的戚风蛋糕卷~方法")
发表于：05-21
快开学了为了消耗家里的淡奶油，查了许多菜谱视频，最后还是决定做戚风蛋糕卷，操作简单，新手也可以做到呀~虽然我的淡奶油被冷冻过，不过依然可以打发啊，就是打的有颗粒，不够细腻，我用的是雀巢淡...
![戚风蛋糕（“气疯”蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（“气疯”蛋糕）方法]( "戚风蛋糕（“气疯”蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（“气疯”蛋糕）方法")
发表于：01-29
“气疯”蛋糕顾名思义就是戚风，可以让人气疯的蛋糕，以前试过很多种方法，结果做出来不是开裂就是爆炸蘑菇头😭，后来试了这个方法，做出来的就很完整，所以今天Angela就给大家总结了这种方法，希望...
![戚风蛋糕～气疯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕～气疯蛋糕方法]( "戚风蛋糕～气疯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕～气疯蛋糕方法")
发表于：08-31
多少爱好烘焙的同志都会被这个戚风蛋糕给戚风！我也是失败了n次才慢慢征服了它！此款借鉴了甜悦的配方！感谢甜悦！用料鸡蛋5个低筋面粉100克玉米油60克牛奶75克细砂糖100克玉米淀粉10克柠檬汁...
烹饪屋
![[烘焙小白易上手]做能让人气疯的不气疯的戚风蛋糕卷~食谱大全及做法，烹饪好吃的[烘焙小白易上手]做能让人气疯的不气疯的戚风蛋糕卷~方法](https://i3.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/73fd/25fc/73fd739acf15156acc71a8a58468906813f0ba5ea9b8b8274bf6b43296eb3e40fa133ece76a1ed0189-s.jpg "[烘焙小白易上手]做能让人气疯的不气疯的戚风蛋糕卷~食谱大全及做法，烹饪好吃的[烘焙小白易上手]做能让人气疯的不气疯的戚风蛋糕卷~方法")
