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【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水

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「山楂系列」
山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤图

结合厨友们山楂酱和罐头的做法,我自己开发了一次两样甜品的做法。味道都很正!

用料  

山楂 2斤
2只
冰糖 适量

【山楂系列】山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法  

  1. 1.山楂切头尾去核,加入适量冰糖,煮;

    「山楂系列」
山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤图 第2张
  2. 2.煮开加入梨,捞出煮软的山楂,山楂汤水/梨罐头就做好了,超级养生的纯天然甜品饮料,特别适合现在秋天这个季节;

    「山楂系列」
山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤图 第3张
  3. 3.山楂略酸,还是做酱比较好吃,捞出煮软的山楂和适量糖水,放入料理机打成酱;

    「山楂系列」
山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤图 第4张
  4. 4.山楂打成酱后还要回锅熬一会,果酱还可以加一点糖,小火熬去多余水分即可装瓶食用,不要熬太干变成膏了,还要注意山楂酱熬开后会有很大的气泡会炸开,不要被烫到。

    「山楂系列」
山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤图 第5张
  5. 5.成品果酱,好吃得不得了!

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山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤图 第6张
  6. 来个合影吧!一次做两样甜品,性价比超高!

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山楂酱&山楂罐头·梨罐头·糖水的做法步骤图 第7张
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