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简单易学的广东点心黑米糕

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.17W
简单易学的广东点心黑米糕的做法步骤图

用料  

黑米 200克
糯米 100克
糖 适量
牛奶 适量

简单易学的广东点心黑米糕的做法  

  1. 黑米和糯米提前一晚浸泡，浸泡一夜时间。

    简单易学的广东点心黑米糕的做法步骤图 第2张

  2. 洗净后放入电饭锅使用煮饭键，和平时一样煮饭。

    简单易学的广东点心黑米糕的做法步骤图 第3张

  3. 煮熟后放入模具中，加几颗枸杞作为装饰。水煮开上锅蒸5分钟。

    简单易学的广东点心黑米糕的做法步骤图 第4张

  4. 出锅就是黑米糕啦。

    简单易学的广东点心黑米糕的做法步骤图 第5张

小贴士

1、牛奶可替换为炼乳更正宗，但炼乳需要在黑米电饭锅煮熟后再倒入。
2、糖可在煮饭前也可煮饭后放入。
3、如果想吃不那么粘可适量减少糯米用量。
4、点缀物可用枸杞、莲子、玉米等都行。

Tags：黑米 广东 点心
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