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山楂糖葫芦

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:6.57K
山楂糖葫芦的做法图解 山楂糖葫芦的做法步骤

配意大利面的

用料  

山楂 100克
冰糖 100克
竹签 若干根

山楂糖葫芦的做法  

  1. 洗干净山楂，用竹签插好备用。上面的根蒂摘掉

    山楂糖葫芦的做法图解 山楂糖葫芦的做法步骤 第2张

  2. 我用的黄冰糖，先微波炉打一分钟，然后放锅里加和冰糖差不多的开水煮糖浆，也可以白冰糖，白砂糖没试过，煮开后转小火熬大概6分钟以上，中间用勺子或筷子搅一搅

    山楂糖葫芦的做法图解 山楂糖葫芦的做法步骤 第3张

  3. 粘稠后就可以开始做冰糖葫芦了

    山楂糖葫芦的做法图解 山楂糖葫芦的做法步骤 第4张

小贴士

做好的放在不锈钢盆里，在碗底可以抹点食用油，不容易粘。我这个冰糖浆其实是少的，你们自己看情况加量，不要到后面不够用。

Tags：山楂糖葫芦 山楂 糖葫芦
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