糖水山楂果

用料  

糖水山楂果的做法  

1. 正值山楂果的季节，准备好山楂果，和我一起动手吧～
   山楂果洗净，保留好果杆杆

2. 切好花刀（注意不要切到手），山楂果果核比较大，切时碰到果核就可以了，这样比较好入味。果浆很多，切好后再次清洗干净。

3. 开水下锅焯水10分钟，可以去除山楂果的涩味。
   

4. 焯水过后的山楂果颜色黄，非常漂亮！
   将冰糖+红糖+清水烧开后放入山楂果，水高过山楂，就可以开始熬煮了。

5. 熬煮一个小时晾凉后，准备好无水、无油干净的容器放入山楂，盖好盖子，放入冰箱保存。

6. 放置一天后食用味道较好，糖水酸酸甜甜，非常开胃。

小贴士

糖量可根据自己口味添加，这个只是参考。