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  • 面拖海(蟛蜞)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-24
    没啥特殊的故事,疫情过后出来的放飞,谁知道那么累,挖蟛蜞太吃力了。。用料面粉盐油蟛蜞鸡蛋葱姜蒜料酒孜然面拖海(蟛蜞)的做法首先,去捉蟛蜞回来换换水去去泥,再盐水浸泡搅搅,再换水放盐,重复至...
  • 面拖鱼如何做才美味,怎么做面拖鱼简单又好吃
    发表于:03-25
    用料比目鱼?鸡蛋面粉迷迭香面拖鱼的做法鱼洗净去头晾干切块,擦盐,加料酒腌制片刻鸡蛋面粉迷迭香拌成糊状鱼在刚才的糊里滚下,入油锅炸...
  • 酒香蟛蜞酥如何做才美味,怎么做酒香蟛蜞酥简单又好吃
    发表于:04-10
    蟛蜞酥福州特有的风味食品蟛蜞酱更是独爱很快姐姐就可以带生鲜的螃蜞送给我自己加工着吃海蜇皮蘸蟛蜞酱是福州美食之一生腌又是另一种吃法用料小蟛蜞1500蟛蜞酱适量红酒糟适量白糖适量...
  • 拖鞋面包如何做才美味,怎么做拖鞋面包简单又好吃
    发表于:04-16
    用料高筋面粉200克温水150克盐4克干酵母1克拖鞋面包的做法面粉加入盐,150克水➕1克酵母。把面粉倒入水里用刮刀搅拌无干面粉。加入25克橄榄油,拌匀,稍微整理后盖上醒发30分钟,之后四面往中...
  • 螃蜞螯如何做才美味,怎么做螃蜞螯简单又好吃
    发表于:01-20
    长江中下游有个鱼米之乡--江阴。江阴人美水美吃食更美,有刀鱼,河豚,羊肉,清水牛肉,长江杂鱼等等,但小吃美食中怎么能缺少螃蜞螯呢!(就是螃蜞的两个大钳子)用料螃蜞螯500克姜5片蒜泥若干葱若干老...
  • 面拖排如何做才美味,怎么做面拖排简单又好吃
    发表于:02-23
    用料大排鸡蛋1个面粉克葱2根,有没有没关系面拖排的做法拍肉排,边缘切一下可以拍的更大用手在猪排两面撒盐,腌一下拍一只鸡蛋,一大勺(相当于4小勺)面粉,加点冷水,让它像像图里这么薄就可以了(像...
  • 面拖毛豆如何做才美味,怎么做面拖毛豆简单又好吃
    发表于:03-13
    带着曾外祖母记忆的一道菜,很多菜我恨不得尝试千百种烧法。而这道菜,我只想找到记忆中的味道!用料面粉69克盐一小勺鸡精1小勺毛豆300克水200克面拖毛豆的做法起油锅煸炒毛豆至变色,加水煮...
  • 炸拖面儿如何做才美味,怎么做炸拖面儿简单又好吃
    发表于:03-17
    用料红苋菜1小把面粉2勺淀粉2勺鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量辣椒粉随意可选菜籽油适量炸拖面儿的做法红苋菜洗干净沥干水份根据喜欢在1比1的淀粉和面粉鸡蛋糊里加调味料。喜欢什么口味就放...
  • 慢嚼蟛蜞螯如何做才美味,怎么做慢嚼蟛蜞螯简单又好吃
    发表于:08-14
    蟛蜞,是螃蟹中的一种。滨江的江阴,有着连绵不断的江堤、河堤。江堤、河堤上长着密密麻麻的芦苇,它成了蟛蜞繁衍的家园。江阴人对螃蟹情有独钟。夏天,由于螃蟹尚未成熟,可食用数少的原因,人们...
  • 面拖海苔如何做才美味,怎么做面拖海苔简单又好吃
    发表于:12-18
    这次买的寿司海苔直接炸不脆,想想有50张了,我又不常做寿司,总得想个办法,消耗掉呗!用料面粉二汤勺盐少许鸡蛋1个寿司海苔两片清水二汤勺即食燕麦一汤勺面拖海苔的做法面粉,鸡蛋,盐,清水,混合拌...
  • 面拖虾如何做才美味,怎么做面拖虾简单又好吃
    发表于:03-14
    用料虾二十只盐适量料酒3勺鸡蛋1个面粉150g生抽5勺老抽1勺糖3勺(嫌甜可以减量)面拖虾的做法虾开背去虾线,洗干净沥干。面粉加入鸡蛋和水调成缓慢流动糊状。放入半碗油烧热,用勺子舀一勺面...
  • 面拖花蟹如何做才美味,怎么做面拖花蟹简单又好吃
    发表于:01-17
    用料活花蟹2个葱少许姜少许面粉适量料酒少许盐适量生抽少许白糖少许面拖花蟹的做法将花蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切成四块给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉,...
  • 海苔(或苔条)面拖小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的海苔(或苔条)面拖小黄鱼方法
    发表于:01-30
    煎炸都可。小黄鱼用新鲜的或者鲜冻的都可以。但是一定要新鲜,不新鲜的话,口感会差点。做好后可以直接吃,也可以用来煮砂锅提鲜等。用海苔或者苔条都可以。用料小黄鱼30条(500克)生抽1勺🥄(10...
  • 面拖茄子如何做才美味,怎么做面拖茄子简单又好吃
    发表于:07-24
    这个茄子的烧法是从妈妈那学的,从记事开始就好像做的最多的做法,简单,但很好吃,现在两儿子大了,也非常喜欢这样的烧法,所以记录下来!用料盐少许干面粉大点的吃饭勺子两勺茄子4根油适量蒜头适...
  • 面拖黄鱼如何做才美味,怎么做面拖黄鱼简单又好吃
    发表于:08-14
    用料小黄鱼2斤面粉150克玉米粉80克生粉120克鸡蛋2个盐8克泡打粉12克小苏打6——10克白芝麻黑芝麻各来点面拖黄鱼的做法过油炸至金黄...
  • 营养又健康的蟛蜞粥食谱大全及做法,烹饪好吃的营养又健康的蟛蜞粥方法
    发表于:08-04
    清热解毒,除湿止痒。用料盐适量老陈皮适量水蟛蜞肉丸大米营养又健康的蟛蜞粥的做法买回来的蟛蜞先用冰水把它泡晕,后面容易处理。蟛蜞晕了把它倒出来用水清洗干净,把泥清洗掉。把蟛蜞盖掀...
  • 地道的面拖梭子蟹怎么做,如何烹饪面拖梭子蟹才更好吃
    发表于:09-02
    小时候奶奶一直做的,😋用料梭子蟹只葱根面粉克糖克姜片料酒勺盐克酱油勺面拖梭子蟹的做法洗净蟹,裹上面粉(加了一点淀粉)起油,煎一下,加入生抽,少许糖(喜欢颜色深的可以加一点老抽)...
  • 面拖蟹如何做才美味,怎么做面拖蟹简单又好吃
    发表于:12-18
    用料面粉克蟹只面拖蟹的做法生抽一勺(火锅勺)老抽半勺料酒一勺半勺盐一勺糖面糊四勺面粉一个鸡蛋兑水...
  • 蟹拖面如何做才美味,怎么做蟹拖面简单又好吃
    发表于:08-18
    用料面粉克蟹只糖克盐克生抽勺毛豆克酱油勺蟹拖面的做法清洗,蟹切半,侧面处弄上面粉热油,爆姜,放入蟹。过一会后,加生抽,一点点盐,毛豆,放冷水。同时剩下的面粉加水调匀。把蟹取出,放入盆中。剩...
  • 面拖🦀️如何做才美味,怎么做面拖🦀️简单又好吃
    发表于:10-08
    金秋十月,吃🦀️的季节,比起吃🦀️,这个菜也是一绝。用料🦀️4只面粉少许,看个人喜欢.盐少许(自己依口感)味精可以为0克料酒2勺毛豆少许(个人喜好)面拖🦀️的做法1,清洗好🦀️,中间一切为二.2.调好面糊,可放...
  • 上海面拖蟹还原妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的上海面拖蟹还原妈妈的味道方法
    发表于:10-06
    🔥超好吃的面拖蟹,还原妈妈的味道🦀️🦀️面拖蟹是从小吃到大的,比白灼的还要好吃,还没出锅就已经满厨房的香味了,直接上手抓螃蟹吃超级过瘾,特别上面的面粉超好吃~还可以吮手指上的酱汁😋用料螃...
  • 笋瓜面拖如何做才美味,怎么做笋瓜面拖简单又好吃
    发表于:03-03
    用料笋瓜1个青辣椒1个鸡蛋1个葱、姜、十三香、盐、面粉适量笋瓜面拖的做法材料准备辣椒切丁,笋瓜擦丝,葱、姜切末,打入鸡蛋,加入适量十三香、盐,少量面粉搅拌均匀在电饼铛中摊均匀薄饼翻面...
  • 潮汕式腌蟛蜞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    夏季7-8月的街市,总能看见售卖这种叫蟛蜞的迷你螃蟹,螃蟹虽体小但只只有膏(黄),用潮汕式腌蟹方法速腌后,吸食其蟹膏(黄)再嚼嚼带壳蟹肉,绝对是一道味道超赞的配粥小菜~用料蟛蜞200g盐1/4茶勺生...
  • 海派面拖蟹如何做才美味,怎么做海派面拖蟹简单又好吃
    发表于:10-06
    上海本帮菜,有幸跟着大厨系统的学习了一下,分享给大家。秋天是吃大闸蟹最好的季节,除了清蒸外还可以有很多种做法。面拖蟹是上海家常小菜,会当家的上海姆妈们平时不舍得买特别大的蟹就买些...
  • 地道的面拖蟹怎么做,如何烹饪面拖蟹才更好吃
    发表于:02-16
    全家都超爱吃的面粉比螃蟹好吃哦😋用料面粉克料酒勺糖克盐克蟹只葱根面拖蟹的做法想学的加我啊么么哒😘小贴士等粉丝多了再教保证你们爱到不行哈哈😄...