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牛奶奥利奥冰淇淋 (面包机冰淇淋版)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.65W
牛奶奥利奥冰淇淋(面包机冰淇淋版)的做法步骤图

第一次用面包机的IMAX冰淇淋功能，
很成功哦😊


说实话，我也不知道为什么一开始自己搅拌的时候，冰淇淋液是白色的，然而机器搅拌搅拌，就变成了咖啡色……
也许是一开始压奥利奥的时候太碎了吧😓



不过说到底，真的是又简单有好吃爆！赶快试试吧～😜😜😜

用料  

牛奶 80ML
淡奶油 130ML
炼乳(或白砂糖) 炼乳30ML(或白砂糖30g)
奥利奥夹心饼干 6块(12片)

牛奶奥利奥冰淇淋 (面包机冰淇淋版)的做法  

  1. 冰淇淋筒提前放在冰箱冷冻24小时以上
    (我自己做的时候有点匆忙，没冻满24小时，只冻了19个小时)

  2. 剔除奥利奥夹心(用铁皮勺子很方便哦😌)

    牛奶奥利奥冰淇淋(面包机冰淇淋版)的做法步骤图 第2张

  3. 把饼干用擀面杖压碎备用(不要太碎)

    牛奶奥利奥冰淇淋(面包机冰淇淋版)的做法步骤图 第3张

  4. 接着，打发淡奶油至粘稠状(奶浆般)

    牛奶奥利奥冰淇淋(面包机冰淇淋版)的做法步骤图 第4张

  5. 把炼乳(或糖)、牛奶、淡奶油、奥利奥碎混合搅拌均匀，放在冰箱冷藏室内，使其冷却到5～10℃(注意！是冷藏！)

    牛奶奥利奥冰淇淋(面包机冰淇淋版)的做法步骤图 第5张

  6. 把冰淇淋桶取出，放入冰淇淋机，设置好时间25～30分钟启动程序，打开上盖将冷藏好的混合液倒入冰淇淋桶制作。

  7. 制作完成！😁😁😁

    牛奶奥利奥冰淇淋(面包机冰淇淋版)的做法步骤图 第6张

  8. 享用美味喽😄
    速度有些慢，化了……

    牛奶奥利奥冰淇淋(面包机冰淇淋版)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.压碎奥利奥时，擀面杖是竖过来的哦
2.做完之后发现好像压的有些过碎了(有点像芝麻糊……但还是咖啡色的！)，虽然不影响味道，但是就吃不到饼干碎了哦😰
3.如果一下子吃不掉的话，可以倒在盒子里放冰箱冷冻室保存哦～



废话不多说，慢慢享受吧～

Tags：冰淇淋 面包机 奥利 牛奶
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