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淡奶油吐司（消耗淡奶油）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.22W
淡奶油吐司（消耗淡奶油）的做法步骤图

自从学会做蛋糕，每次做一个蛋糕都剩淡奶油，发现这个方子做出来吐司的吐司孩子很喜欢吃
    由于淡奶油用量较多，所以不需要再用黄油，油脂够多了

用料  

高筋面粉 260克
全麦面包粉（可换成高筋面粉） 60克
淡奶油 180克
鸡蛋 1个
牛奶 35克
糖 50克
盐 5克
耐高糖酵母 5克

淡奶油吐司（消耗淡奶油）的做法  

  1. 将配方中所有的材料混合在一起，揉成一个面团，我用面包机揉的，30分钟就有手套膜了

    淡奶油吐司（消耗淡奶油）的做法步骤图 第2张

  2. 揉出手套膜后，不需要发酵，直接整形，擀成长条状后卷起，再擀成长条状卷起，共两次

    淡奶油吐司（消耗淡奶油）的做法步骤图 第3张

  3. 放入模具中发酵至八分满

    淡奶油吐司（消耗淡奶油）的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱150度预热5分钟，然后放入吐司，烤50分钟后拿出，倒出侧放，冷却后切片即可

    淡奶油吐司（消耗淡奶油）的做法步骤图 第5张

  5. 不加盖就要盖锡纸，防止上色过度

    淡奶油吐司（消耗淡奶油）的做法步骤图 第6张
Tags：奶油 消耗 吐司
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