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牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.2W
牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法步骤图

夏天快要来了，来份冰爽透心的冰淇淋吧～
自制的，从原料到制作，安全放心
给家人一份甜蜜的爱吧！

用料  

牛奶 200g
蛋黄 2个
炼乳（糖） 45g
淡奶油 100g

牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法  

  1. 原料全家福

    牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶、蛋黄、炼乳放小锅，小火，不停搅拌，有沸腾迹象时马上离火，放凉备用。

    牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法步骤图 第3张

  3. 淡奶油打至粘稠

    牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法步骤图 第4张

  4. 将放凉的牛奶蛋黄混合物加入粘稠的淡奶油中，拌匀，放冰箱冷藏三十分钟。

    牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法步骤图 第5张

  5. 小熊冰淇淋机准备，注意：机器的下半部分要预先放冰箱冷冻8小时以上哦！

    牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法步骤图 第6张

  6. 将拌匀的冰淇淋原料倒入冰冻过的机器内

    牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法步骤图 第7张

  7. 开机自动运行20分钟

    牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法步骤图 第8张

  8. 刚制作好的冰淇淋稍软，可以连桶放入冰箱冷冻两个小时，用冰淇淋勺挖出即可

    牛奶冰淇淋（小熊冰淇淋机版）的做法步骤图 第9张

小贴士

1）桶要先放冰箱冷冻8小时以上，这是很重要的准备工作哦！
2）做出来的冰淇淋稍软，可以连桶放入冰箱再冷冻一下。

Tags：冰淇淋机 冰淇淋 牛奶 小熊
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