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白果腐竹薏米鸡蛋糖水

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:1.62W
白果腐竹薏米鸡蛋糖水的做法步骤图

用料  

腐竹，白果，鹌鹑蛋，薏米，黄冰糖

白果腐竹薏米鸡蛋糖水的做法  

  1. 买的新鲜腐竹，所以无需浸泡，如果干的就要提前浸泡。白果把芯去掉，薏米洗干净，鹌鹑蛋煮熟然后去蛋壳备用。

    白果腐竹薏米鸡蛋糖水的做法步骤图 第2张

  2. 水滚放入薏米，白果，五分四的腐竹先煲。

    白果腐竹薏米鸡蛋糖水的做法步骤图 第3张

  3. 这个是半小时后的状态了，腐竹已经完全融化，奶白色汤底。

    白果腐竹薏米鸡蛋糖水的做法步骤图 第4张

  4. 薏米煲到我觉得软糯程度可以就放黄冰糖，鹌鹑蛋进去。

    白果腐竹薏米鸡蛋糖水的做法步骤图 第5张

  5. 出锅前再把剩下腐竹倒进去，几分钟后就可以关火喝糖水了。

    白果腐竹薏米鸡蛋糖水的做法步骤图 第6张

  6. 好喝的腐竹白果糖水，滋润！

    白果腐竹薏米鸡蛋糖水的做法步骤图 第7张
Tags：白果 糖水 鸡蛋 腐竹 薏米
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