最喜欢喝的一道糖水之一
用料
腐竹 鸡蛋 红枣糖水的做法
准备好材料。（腐竹我在网上买错了，应该是干腐竹。）
呐，正常来说是这种腐竹。
放水，放红枣，放腐竹。开大火煲。
大火煲到水开后，放糖，关小火煲。（注意看火，会溢出来。）
煲到腐竹烂了后（很快的），打鸡蛋搅拌。水再次开后，关火，搞掂。
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