婚后半年第一次煮甜品,家婆协助,效果棒棒哒~
用料
桃胶红枣银耳炖奶的做法
准备材料。桃胶6颗,浸泡10小时;浸泡好的桃胶要把里面黑色的东西挑走,接着适当地剪碎;红枣8颗,洗净,一颗剪开4边;银耳浸泡1小时,洗净,剪碎。
把洗净的桃胶、红枣、冰糖适量一起放进炖盅里,加满水。开火,大火炖二十分钟,转小火慢慢炖二十分钟,最后放银耳小火炖五分钟,熄火。⚠️记住,一定要用炖盅,如果用锅的话,火候难控制,桃胶易粘锅!!!
炖好后的冰糖红枣银耳桃胶。接着倒入牛奶就大功告成了。
放进冰箱更好喝~