每次来完大姨妈总是炖 很暖而且滋补
稠稠黏黏的总感觉在吃玻尿酸哈哈哈 心里安慰啦
不过对身体真的很好 妈妈说她坐月子的时候奶奶就老给她炖 我妈妈年纪也不小了 但是皱纹真的比同龄妈妈少很多 皮肤也要光滑 而且气色好啦
食补很重要呐
用料
| 银耳 | 一整垛 |
| 桃胶 | 半把 |
| 皂角 | 适量 |
| 薏米 | 适量 |
| 红枣 | 四个 |
| 枸杞 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
银耳桃胶炖的做法
桃胶提前一天泡发 泡好了把里面的树皮阿什么的洗干净 银耳做之前两三小时泡发就可以了
皂角， 薏米，枸杞洗干净 红枣去核撕碎
把材料放到电砂锅里 我原来用过电高压锅炖 觉得不太粘 如果来的记还是砂锅炖吧 打到慢煮
砂锅里煮开后加冰糖
大概三个小时左右吧 煮到自己觉得粘稠就行了 我自己煮的话就是四五个小时 小火慢炖 桃胶基本都化了 汤就稠稠的
小贴士
建议拿砂锅炖
听爷爷说薏米偏凉性 大姨妈之前几天最好不要加薏米 薏米去浮肿祛湿去黄气效果都不错的 吃的惯就多加点 吃不惯就少加点
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