砂糖、香草精 、奥利奥碎可以根据自己喜好加减,这个方子成品口感刚刚好。奥利奥冰淇淋可以加一点海盐提一下味道。
用料
超简单奥利奥/香草冰淇淋的做法
奶油加入砂糖打发,状态如图。
奶油一份为二,一部分加入香草精搅拌均匀装盒,冷冻5小时以上。
另一部分加入奥利奥碎搅拌均匀装盒,冷冻5小时以上。
小贴士
入口即化,吃一口停不下来。奶油打发程度不一样口感不一样。