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奥利奥冰淇淋🍦超简单 消耗淡奶油

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.44W
奥利奥冰淇淋🍦超简单 消耗淡奶油的做法步骤图

非常时期不敢叫外卖，还好家里有一盒淡奶油，自己也可以做冰淇淋了，方法也不难
希望疫情早些结束，我们可以好好出去吃一顿饭。

用料  

淡奶油 300克
蛋黄 2个
糖 40克
奥利奥 6块
柠檬汁🍋 12滴

奥利奥冰淇淋🍦超简单 消耗淡奶油的做法  

  1. 250克淡奶油，加入40克糖搅拌均匀

    奥利奥冰淇淋🍦超简单 消耗淡奶油的做法步骤图 第2张

  2. 加入12滴柠檬汁，用打蛋器打发。

    奥利奥冰淇淋🍦超简单 消耗淡奶油的做法步骤图 第3张

  3. 另准备一个碗，倒入50克淡奶油，加入两个蛋黄搅拌均匀。隔水加热至浓稠后拿出。这一步是为了给生蛋黄消毒，如果家里有可生食蛋则可以不加热。

    奥利奥冰淇淋🍦超简单 消耗淡奶油的做法步骤图 第4张

  4. 将上一步蛋液倒入打发好的淡奶油内继续打发。

    奥利奥冰淇淋🍦超简单 消耗淡奶油的做法步骤图 第5张

  5. 加入掰成小块的奥利奥，块可以不用掰太小，口感更佳。

    奥利奥冰淇淋🍦超简单 消耗淡奶油的做法步骤图 第6张

  6. 放入冰箱冷冻2-4小时就可以吃了。

    奥利奥冰淇淋🍦超简单 消耗淡奶油的做法步骤图 第7张
Tags：消耗 冰淇淋 奥利 奶油
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