看到满大街的桑葚,买了几斤回家做成桑葚酱,冰箱装得满满的,每天用它与酸奶一起打果汁,美容养颜,一天看到一个水果果片,就试着着改了一下配方,没想到意外惊喜,这个真的口感不错,这个夏天不买冰激凌了,关键是这是酸奶做的,多吃也不怕长胖,安全健康.
用料
桑葚酱 | 十五颗 |
酸奶 | 300克 |
桑葚冰激凌的做法
家里的普通菜盘铺一层保鲜膜,倒入酸奶,不要太多,桑葚酱里的汁水用汤勺一滴一滴的滴入盘子四周 用筷子下拉一下形成花型,
按自己喜欢随意摆放桑葚酱,桑葚酱比新鲜桑葚好,冰冻了口感更好吃,放入冰箱冰冻三个小时以上。
冰箱中取出,室温下放一到两分钟,用刀轻翘一下盘底取出放在案板上,撕下保鲜膜,用刀把冻好的酸奶冰激凌切成小块,
切好的酸奶冰激凌放入玻璃盒中继续放入冰箱,吃多少取多少,
小贴士
许多人都在自制酸奶,这个可以用自制酸奶,自制酸奶中沁出的水倒掉,酸奶是越浓口感越好