一定要在菜谱下才能传作品吗?新版本有点晕哦先拍个方子吧,以后有机会传过程
用料
咖啡可露丽(熊谷真由美)的做法
原方如图
操作过程
小贴士
1,面糊一定要静置一晚2,牛奶煮至85度,如果温度不够,会导致后面面糊溢出3.如果没有蜜蜡脱模,模具内可以用毛刷刷黄油,记得是软化后的膏状黄油,不是液体状4,出炉后要立刻脱模,冷却后密封冷藏。如果非当天食用,可以放冷冻保存