【此配方是免煮的配方】
制作酸梅汤已经第6个年头,酸梅汤最喜欢的配方有2个,这个配方就是其中之一,女生绝对会喜欢它的玫瑰清香,和它酸甜的口感。
用料
乌梅 | 6颗 |
甘草 | 10片 |
山楂圈 | 10片 |
洛神花 | 3-4朵 |
石斛花 | 5克 |
新会陈皮 | 三分之一片 |
玫瑰花苞 | 10朵 |
冻干柠檬片 | 1-2片 |
干桂花 | 5克 |
冰糖(或蜂蜜) | 适量 |
开水 | 750ml~1000ml |
薄荷叶 | 适量 |
【酸梅汤】懒人版夏季消暑养颜怎能少得了它的做法
准备食材
食材洗净后放入杯子中或碗中加入冰糖
倒入开水750ml加盖焖半个小时
开盖放入柠檬片和干桂花,外出时将酸梅汤料包分袋装好,每次都可以用大杯子冲泡饮品很方便。
再次加盖焖半个小时
准备新鲜薄荷叶
酸梅汤制作完成啦(・ω< )★
后面的文章会教大家乌梅的制作,有兴趣自己在家动手制作乌梅的小伙伴可以关注汤圆妈后续发的图文。
小贴士
正值夏乏,来一杯桂花酸梅汤提神醒脑,消热解暑真的是不二选择,酸梅汤去油解腻,消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,高温酷暑中喝一碗酸甜香浓、清凉爽口的酸梅汤,既消暑祛热,又提神解乏,是炎热夏季不可多得的一味保健饮品,但因为酸梅汤中有山楂和玫瑰,孕妇和来例假的女生是不可以饮用的。