夏，暑热，消暑好喝第一汤，就数酸酸甜甜的冰镇酸梅汤啦！酸梅汤还能健脾开胃，妙杀众多碳酸饮料呵，孩子们也超爱喝♥
用料
| 干山楂片 | 50克 |
| 乌梅 | 25克 |
| 陈皮 | 2克 |
| 洛神花(又名玫瑰茄) | 12朵(约10克) |
| 水 | 2500毫升 |
| 老冰糖 | 160克(能喝较酸的，可以从130克开始根据自己的甜度增加) |
古法熬制-消暑酸梅汤+酸梅汤冰棍的做法
准备材料。
除老冰糖外的全部材料，用水洗去浮尘后，用2500毫升水浸泡30分钟。
大火煮开后，转600火(即中小火)，熬30分钟。然后加入160克老冰糖，600火再熬10分钟就好啦!
过滤汤渣后，放凉，然后放冰箱冷藏，风味最佳，当然，热饮也可以哒。
放凉后的酸梅汤，倒入冰棍模具，冷冻一夜，美味的酸梅汤冰棍就做好啦！想什么时候吃就什么时候吃，超棒哈♥
小贴士
熬制酸梅汤，最好的是用陶瓷锅，但我们家的陶瓷锅不能用在电磁炉，所以就用不锈钢锅了。
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