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夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福

栏目: 饮品 / 发布于: / 人气:2.25W
夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图

看着窗外的熙来攘往的人流，静静地听着忧伤的**尔族民歌《思念》，一点点地品尝杯中的冰淇淋，让香甜的味道在舌间慢慢回旋进入肺腑。安静地享受一个普通星期天正午时光的一个片断。

用料  

淡奶油 250克
脱脂纯牛奶 150克
鸡蛋黄 2个
绵砂糖 30克
草莓粉 10克
奥利奥饼干 1袋
食盐 3克

夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法  

  1. 首先准备好做冰淇淋🍦的食材。

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第2张

  2. 锅中倒入150克脱脂纯牛🐮奶，煮沸放量备用。

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第3张

  3. 干净无油无水的碗中打入两颗鸡蛋🥚，只留蛋黄不要蛋清，加入3克食盐打散。

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第4张

  4. 在蛋液中加入已经冷却好的牛奶🥛，期间多过几遍筛，让蛋奶液看起来更加纯净透亮。

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第5张

  5. 取出奥利奥饼干，用刀刮下饼干上的奶油。

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第6张

  6. 用擀面杖将饼干碾碎放入盘子中备用。

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第7张

  7. 取干净无油无水的盆子，倒入250克淡奶油加入30克棉白糖（不喜欢甜的可以少放），准备打发。

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第8张

  8. 用打蛋器将淡奶油打发至6成，提起来有小尖角说明就好了。

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第9张

  9. 加入奥利奥饼干碎和蛋奶液翻拌均匀。提醒，千万不能画卷搅拌，要用翻拌铲上下翻拌均匀即可。

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第10张

  10. 翻拌成这样的状态基本就大功告成了。哈哈😃

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第11张

  11. 如果喜欢草莓口味的，取出来一部分冰淇淋加入草莓粉倒入冰淇淋模具中做成草莓口味的冰淇淋。（如果喜欢其他口味的可以参照这步进行）

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第12张

  12. 将做好的冰淇淋放入冰箱冷冻室进行冷冻。（我做了两杯草莓两杯原味还有一杯DIY的）

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第13张

  13. 看这就是最后的成品了。是不是送闺蜜倍朋友倍有面子。☺️☺️☺️☺️☺️

    夏日炎炎自己动做一杯冰淇淋送给最重要的她，多幸福的做法步骤图 第14张
Tags：冰淇淋 炎炎 动做 多幸福
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