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饺子皮、馄饨皮华丽变身【无油无糖的紫薯黑芝麻饼干】

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.03W
饺子皮、馄饨皮华丽变身「无油无糖的紫薯黑芝麻饼干」的做法步骤图

方子来自小思妈妈的宝宝创意辅食【紫薯肉松脆】，略有调整。

用料  

饺子皮或馄饨皮 12张
紫薯 1个（约100克）
黑芝麻 15克
肉松（可以不放） 15克
面粉 30克
牛奶 40毫升

饺子皮、馄饨皮华丽变身【无油无糖的紫薯黑芝麻饼干】的做法  

  1. 将紫薯蒸熟，压成泥。
    如果有微波炉，可以试试快速把紫薯蒸熟：紫薯切成1厘米长的小块，放入碗中，加少许清水，盖上保鲜膜，高火6-7分钟即可。

  2. 紫薯泥中加入面粉，黑芝麻，肉松，牛奶，拌成蘸料。

  3. 取一张皮，涂抹紫薯馅，再盖一张皮，用擀面杖擀大擀薄。

    饺子皮、馄饨皮华丽变身「无油无糖的紫薯黑芝麻饼干」的做法步骤图 第2张

  4. 用模具扣出图形，或者用刀切成小块儿。

  5. 平铺入烤盘，烤箱150℃烤18分钟左右。晾凉后，嘎嘣脆。

    饺子皮、馄饨皮华丽变身「无油无糖的紫薯黑芝麻饼干」的做法步骤图 第3张
Tags：饺子皮 无糖 无油 黑芝麻 紫薯
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