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🍪黄油饼干(奥利奥版)

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:4.62K
🍪黄油饼干(奥利奥版)的做法步骤图

想做点曲奇饼干,家里又有奥利奥饼干碎,所以就干脆加进去了做成改良版,巧克力黄油饼干😎,就是这么随意。

正常做法配料:
低筋面粉 250g
糖 100g
黄油 100g
鸡蛋 1颗
泡打粉 1茶匙

★奥利奥版。。
奥利奥 70g(糖少放点,90g)
鸡蛋 1颗半

🍩每一块饼干营养:
热量342千焦 / 82大卡😳
蛋白质 1克
碳水化合物 12克
脂肪 3克

用料  

正常黄油饼干配料
低筋面粉 250克
100克
无盐黄油 100克
鸡蛋 1个
泡打粉 1茶匙

🍪黄油饼干(奥利奥版)的做法  

  1. 烤箱预热180℃,烤盘上放上烘焙纸备用;

    面粉、糖、黄油(软化)、鸡蛋、泡打粉、奥利奥饼干碎(可不放,就是正经黄油饼干),小美20秒/速度6混合,用手感受一下粘稠度,能够潮湿捏成团就成了。

    🍪黄油饼干(奥利奥版)的做法步骤图 第2张
  2. 打完后的状态,在小碗里放些糖,一勺面揉成团,在碗里蘸点糖,放在烤盘上用叉子压成圆形饼干,大概能做30个

    🍪黄油饼干(奥利奥版)的做法步骤图 第3张
  3. 所有的都做完,烤箱已经预热完放到烤箱中,上下盘180℃,20分钟;

    我觉得因为放了很多奥利奥饼干碎怕太甜,所以分成了两半,上面一半的沾了糖,下面一半没有。

    🍪黄油饼干(奥利奥版)的做法步骤图 第4张
  4. 时间到,拿出后放一边冷却后就可以享用了!

    🍪黄油饼干(奥利奥版)的做法步骤图 第5张
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