网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 肉馅儿包子如何做才美味,怎么做肉馅儿包子简单又好吃
    发表于:06-09
    用料温水适量面粉1000g酵母适量香油适量盐适量猪肉500g老抽适量肉馅儿包子的做法取适量安琪酵母放入面粉中(量多则发酵快,量少发较慢,发酵的速度与温度也有关系,温度高则快,反之则慢。所以...
  • 包子馅儿—酸豆角馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的包子馅儿—酸豆角馅儿方法
    发表于:05-11
    炒点酸豆角,可以做包子的馅儿,可以配馒头吃,可以配稀饭,居家常备小菜用料酸豆角适量姜适量红色小米椒适量玉米油适量鸡精适量(可不加)包子馅儿—酸豆角馅儿的做法菜市场买的腌制好的酸豆角洗...
  • 茄子馅儿的拌制(包子馅儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子馅儿的拌制(包子馅儿)方法
    发表于:08-17
    茄子馅儿的包子是在河北学习的,经过闲人研制变成这样适合家人口味的包子。包子馅儿含汁入口不干硬,香味诱人啊😋因为没准备写菜谱,没有拍照。下次再做来补上,🤓用料茄子适量洋葱适量牛肉糜...
  • 包子馅儿—梅干菜肉馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的包子馅儿—梅干菜肉馅儿方法
    发表于:06-17
    包子面团分成40克一个剂子,这样的梅干菜馅儿大概可以做40个左右用料梅干菜300克带点肥的瘦肉500克生姜适量葱白适量玉米油适量盐适量蚝油适量老抽适量白糖适量料酒适量白胡椒粉适量五香...
  • 肉包子馅儿如何做才美味,怎么做肉包子馅儿简单又好吃
    发表于:01-04
    用料猪肉克葱根糖克蚝油勺盐克生抽勺老抽勺水克辣椒肉包子馅儿的做法根据自己的口味,放适量上述材料。少量辣椒和小葱放油里炸香。水一定要加。然后顺着一个方向搅打上劲。这样的馅儿鲜...
  • 地道的冬菜馅儿包子怎么做,如何烹饪冬菜馅儿包子才更好吃
    发表于:03-04
    商城新上资中冬菜,做个哨子煮面、蒸蛋,小笼包馅儿做好当早餐😋用料姜末少许蚝油少许酱油半勺猪肉末适量冬菜200克冬菜馅儿包子的做法冬菜洗干净,避免里面有沙影响口感,洗好后滤水肉末剁碎...
  • 地道的包子馅儿怎么做,如何烹饪包子馅儿才更好吃
    发表于:05-12
    好吃的包子馅儿😄用料前腿肉馅250g生抽8g老抽2g盐3g糖2g植物油10g耗油3g淀粉1g水30g料酒适量葱姜末依据个人口味儿包子馅儿的做法如图小贴士不好吃来打我😂...
  • 包子馅儿—肉包馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的包子馅儿—肉包馅儿方法
    发表于:08-21
    记录一个超好吃的肉包馅儿此比例包子皮和肉馅儿都是45克一个的包子可以做20个。用料肉糜(七肥三瘦的猪肉、鸡腿肉、牛肉都可以)500克小葱花40克姜末10克盐1克白糖4克白胡椒粉2克鸡精4克...
  • 素馅儿包子如何做才美味,怎么做素馅儿包子简单又好吃
    发表于:11-07
    平常就爱吃包子,吃包子省事!菜菜剁剁碎,豆腐炒炒,有什么就随便放点,还不用做菜,你说多省事吧!用料豆腐小块面粉300克水100克鸡蛋,2个酱油1勺素馅儿包子的做法白菜粉条剁碎,鸡蛋豆腐炒好盐,糖,酱油...
  • 酸菜猪肉馅儿(饺子、包子馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸菜猪肉馅儿(饺子、包子馅)方法
    发表于:05-13
    外面吃过一次酸菜猪肉馅的馅儿饼,加了酸菜的肉馅风味不同但挺好吃,试着调个配方,以后就不需要每次用舌头尝咸淡,毕竟是生肉。可以用来包饺子、馄饨,也可以做包子、馅儿饼。用料A猪前腿肉700...
  • 肉馅儿包如何做才美味,怎么做肉馅儿包简单又好吃
    发表于:06-08
    我做的加了藕和杏鲍菇肉丸很受家人们欢迎,我就想用这馅儿包包子应该也行,来咯👌用料面粉酵母糖肉糜葱姜生抽蠔油鸡蛋盐胡椒粉鸡粉香油肉馅儿包的做法水700g放酵母10g,加入面粉1500g,糖10g,...
  • 菜包子馅儿如何做才美味,怎么做菜包子馅儿简单又好吃
    发表于:03-01
    用料青菜1斤(1)盐7克糖40克熟菜籽油或花生油80克芝麻油20克鲜香菇100克(2)特色油面筋50克(撕碎)菜包子馅儿的做法(1)生的青菜3斤,洗净,锅里烧水,水开后放入2-3克盐,放入青菜烫10秒,立即过冷水后冲凉...
  • 地道的「包子馅儿」怎么做,如何烹饪「包子馅儿」才更好吃
    发表于:06-18
    天我们来调【包子馅儿】,想知道早餐店的包子为什么总是比自己做的好吃吗?其实秘诀都在这个馅儿上面,想要蒸出来的包子馅儿汤汁饱满,肉质鲜嫩还不油腻,下面这几个小技巧你们一定要记好哦!用料...
  • 大葱猪肉馅-包子的馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的大葱猪肉馅-包子的馅儿方法
    发表于:02-05
    因下厨房的特殊性,故将作品分成两段分,更方便阅览。用料大葱碎(1根大葱)五花肉泥200g蚝油、老抽、生抽适量鸡蛋1个盐、白胡椒粉、葱姜水(葱姜碎泡水即可)大葱猪肉馅-包子的馅儿的做法大葱猪...
  • 东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿方法
    发表于:05-08
    腊八小姐爱吃爷爷的酸菜馅儿2019第1⃣️颗出缸用料酸菜500克、猪肉未1500克、香油适量姜50克、葱白一颗、油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、东北酸菜馅儿,饺子/包子馅儿的做法一整颗...
  • 糖包子馅儿如何做才美味,怎么做糖包子馅儿简单又好吃
    发表于:11-08
    宝宝爱吃的糖包子馅儿,微甜越嚼越香用料炒熟黑芝麻2份炒熟黄豆2份烤熟花生3份白糖2份红糖3份椰子油/芝麻酱2-3份糖包子馅儿的做法芝麻,黄豆,白糖料理机打碎;红糖,花生切碎和匀,可以加入椰子...
  • 素包子馅儿如何做才美味,怎么做素包子馅儿简单又好吃
    发表于:07-23
    用料盐克胡萝卜根葱姜蒜根蚝油勺香菇朵酱油勺木耳朵姜豆腐块粉条长豆角素包子馅儿的做法豆腐切丁香菇胡萝卜豆角切丁粉条木耳用温水泡好之后切碎准葱姜蒜锅里放热油倒入豆腐丁两面煎黄...
  • 肉馅包儿如何做才美味,怎么做肉馅包儿简单又好吃
    发表于:08-14
    用料面粉1500克酵母15克水750克肉馅包儿的做法3斤面粉,15克酵母,750克水,揉面直至三光,醒面半个小时,取出面团揉成长剂子切成段,压扁成圆形用擀面杖擀成圆形再用擀面杖把面皮四周擀薄点加入...
  • 不用揉面,解决剩饺子馅儿,包子馅儿,简易肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面,解决剩饺子馅儿,包子馅儿,简易肉饼方法
    发表于:09-14
    经常会遇到饺子包完还剩一点馅儿的情况,不知道怎么处理,第二天早点做个肉饼,是不错的选择!用料饺子馅儿多少无所谓面粉根据馅儿的量不用揉面,解决剩饺子馅儿,包子馅儿,简易肉饼的做法碗里放面...
  • 猪肉馅儿(适用包子,饺子,馅饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉馅儿(适用包子,饺子,馅饼)方法
    发表于:06-18
    大口单纯的肉馅儿真的快乐!五花肉最好新鲜的~用料猪五花700g葱适量姜适量小米椒适量蒜适量鸡蛋1个生抽2勺盐2茶匙橄榄油少许猪肉馅儿(适用包子,饺子,馅饼)的做法五花肉去皮,可以用来卤~卤猪皮...
  • 包子饺子馄饨肉馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的包子饺子馄饨肉馅儿方法
    发表于:01-16
    用料猪肉500克生姜粉适量老抽10耗油5盐4克糖4克白胡椒粉花椒粉热油淋大葱25克大葱1根包子饺子馄饨肉馅儿的做法剁碎的肉放大盆,刀剁得肉的却比外面机器处理的肉糜包包子更有嚼劲。实验...
  • 肉包馅儿如何做才美味,怎么做肉包馅儿简单又好吃
    发表于:06-07
    福清人的口味。。肉馅加了点水放料理机一会就行了耗油和糖多放点然后酱油盐巴味精一丢自己尝尝味道不够咸再放耗油不够甜再加糖最后放葱末超好吃咬起来还有汁用料水适量猪肉250克糖比...
  • 鲜肉包子「馅儿+皮儿」食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉包子「馅儿+皮儿」方法
    发表于:12-03
    用料能做9-18个鲜肉包子【馅儿+皮儿】的做法猪肉馅250克盐5克糖11克老抽5克生抽2克白胡椒粉0.1克芝麻油2克水80克葱2根姜5片能包9-18个,看能力1.葱姜放入水中,揉捏,制作葱姜水2.肉放盐,顺...
  • 包子馅儿如何做才美味,怎么做包子馅儿简单又好吃
    发表于:06-05
    用料猪肉馅配料包子馅儿的做法剁肉馅,葱姜剁成沫加入酱油,味精,盐,白胡椒粉,花生油,香油,黄酱馅儿太稠了加水打,包馅儿前加个鸡蛋完成...
  • 包子馅儿(豇豆腊肉馅儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的包子馅儿(豇豆腊肉馅儿)方法
    发表于:12-24
    我不会包包子~但是会做馅儿~这次分享一个豇豆腊肉馅儿下次做其他的分享用料豇豆一把腊肉一块花椒粉一丢丢(家里没有粉了我用的粒)蒜蓉一点点(个人觉得有蒜蓉香)黑胡椒粉一丢丢盐一点点(2g)鸡...