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蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.53W
蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图

一种备受广大厨友热爱的饼干之一！口感酥松，奶香四溢，酸甜可口！

用料  

低筋面粉 120g
黄油 90g
鸡蛋 30g
细砂糖 40g
全脂奶粉 30g
蔓越莓 50g

蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法  

  1. 黄油切小块儿！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第2张

  2. 黄油隔盆软化（底下盆里放热水这样很快就融化了）！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第3张

  3. 软化后加细砂糖用电动打蛋器打至膨胀，再加入全蛋液分两次加入，每一次完全与黄油融合再加下一次，然后打发！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第4张

  4. 接着加入低筋面粉和奶粉！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第5张

  5. 将其搅拌均匀，搅拌至有油光即可！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第6张

  6. 然后将面团拿到案板上放入蔓越莓碎，揉至面团与蔓越莓融合后放入模具，接着放入冷冻室40分钟左右取出！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第7张

  7. 切片，厚度3mm左右！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第8张

  8. 烤盘铺油纸，把切好的饼干摆放到烤盘中！中间要留空隙！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第9张

  9. 放入预热好的烤箱中上下火中层165度20分钟即可！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第10张

  10. OK！

    蔓越莓饼干^o^（简单易学又美味）的做法步骤图 第11张
Tags：美味 蔓越莓 饼干
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