缤纷莓果燕麦饼干

刚出炉的时候边缘硬脆,中间有点软,味道酸甜,有巧克力豆的质感,偏甜,我可以接受。冷却之后是酥脆的感觉，味道不错。

用料  

缤纷莓果燕麦饼干的做法  

1. 黄油加入砂糖隔热融化

2. 加入鸡蛋搅拌均匀

3. 筛入粉类切拌均匀

4. 加入椰丝,巧克力豆,蔓越莓,燕麦片混合

5. 将面糊揉成团

6. 分成18g一个,搓圆按扁,烤箱预热180度，中层上下火约15分钟

小贴士

1.成分中的莓果干可以用葡萄干，蓝莓干等替换或者各种都放一些。
2.烘烤温度和饼干大小厚薄有关，适当的调整即可。