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情人节一巧克力玫瑰花

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.4W
情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤图

晚上突然想到明天是情人节，做个巧克力玫瑰花🌹应个景吧😜

用料  

白巧克力 60克
水饴糖 18克
红曲粉 适量

情人节一巧克力玫瑰花的做法  

  1. 巧克力切小块，然后加入水饴糖浆+红曲粉一起隔水加热，不断搅拌

    情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤图 第2张

  2. 搅拌到如视频效果，融合均匀就行了。

    情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤图 第3张

  3. 装入保鲜袋，进冰箱冷藏降温

    情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤图 第4张

  4. 取出冷却后的巧克力，揉成团，成条后分隔。

    情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤图 第5张

  5. 变成黄豆大的小球。

    情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤图 第6张

  6. 用了一支竹签，先做个花芯，再贴上花瓣

    情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤图 第7张

  7. 里面花瓣小点，外围花瓣大点，这样美观，花瓣数量13579这样

    情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤图 第8张

  8. 好了成功！是不是很别致？胖胖也惊呆了😍

    情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤图 第9张

小贴士

室温不能太高，我一开始做了几次花瓣都耷拉下来，后来发现因为室温太高（看了下房间温度20度就不行了）机智的我打开冰箱冷冻室，在冷冻室抽屉里做，很快搞定啦，我是不是很聪明呀，嘻嘻，喜欢的亲们路过记得点赞哦，爱你们，么么哒，祝情人节快乐！

Tags：玫瑰花 巧克力 情人节
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