明天就是情人节啦,提前祝大家节日快乐!唯有爱与美食不可辜负,其实找对了人,每天都是情人节。在这浓情蜜意的节日里,用这款“花米玫瑰卷”给心爱的Ta一份惊喜吧!
用料
面粉(自发粉) | 200克 |
花米(煮熟) | 适量 |
水 | 适量 |
火龙果汁 | 适量 |
南瓜(煮熟) | 适量 |
浪漫情人节:花米玫瑰卷的做法
1.准备好面团和花米。馅儿可以根据个人喜欢,用豆沙、肉馅等代替。
2.面团分成等量小份,擀成饺子皮,依次叠放好。
3.码上花米作为馅儿。
4.对半向上折,轻轻按压。
5.从左边开始慢慢卷起。
6.同样的做法,完成黄玫瑰、白玫瑰。成品图:三色花米玫瑰卷。
7.蒸熟之后的样子。
8.美美的玫瑰卷,摆盘。
小贴士
因为我用了自发粉,所以蒸熟后变胖了。如果用普通面粉,蒸熟后就是玫瑰蒸饺。也可以入锅煎,那就是玫瑰煎饺。至于颜色,还可以用紫薯、菠菜汁做成紫色、绿色花朵,颜色也很漂亮。情人节,赶快给亲爱的Ta制作这道颜值超高的快手美食吧!