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手工牛轧糖（快手版）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.77W
手工牛轧糖（快手版）的做法步骤图

这款牛轧糖只需棉花糖、黄油、奶粉和花生就可以了。花生买超市里原味儿的熟花生。糖纸、包装、棉花糖TB均有售。

用料  

黄油 70g
棉花糖 300g
奶粉 200g
花生 200g

手工牛轧糖（快手版）的做法  

  1. 首先小火将黄油融化，加入棉花糖与黄油搅拌融化。

    手工牛轧糖（快手版）的做法步骤图 第2张

  2. 分次加入奶粉与棉花糖搅拌，比较烫不建议用手，可用小木铲翻动。

    手工牛轧糖（快手版）的做法步骤图 第3张

  3. 加入花生搅拌均匀，注意棉花糖冷却会变硬，不易与花生融合，翻动过程中使用微火。稍后将糖铺到容器中，我用了6寸的方形烤盘并铺了油纸。

    手工牛轧糖（快手版）的做法步骤图 第4张

  4. 稍微冷却后就可以切成块了，注意不要等变硬以后再切，会不好切。还有不要切太厚，等下会不好包。

    手工牛轧糖（快手版）的做法步骤图 第5张

  5. TB买了小包的糖纸，一包4块钱吧，用不完的。包了这么一大盆。

    手工牛轧糖（快手版）的做法步骤图 第6张

  6. 然后就是包装啦，这种小兔子的很可爱，一包大概能装8颗。

    手工牛轧糖（快手版）的做法步骤图 第7张

  7. 还可以装这种大包装的，一包能装15颗吧。总共做了3大包和5个小包。

    手工牛轧糖（快手版）的做法步骤图 第8张
Tags：牛轧糖 手版 手工 手工牛轧糖快手版
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