![“爱人的印记”玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤]( "“爱人的印记”玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤")
香脆入口即化，新手必做，适合小孩和老人，酥到掉渣，大家一定要试一试奥
用料
| 黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 15克 |
| 低粉 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 盐 | 1克 |
| 熟蛋黄 | 1个 |
“爱人的印记”玛格丽特饼干的做法
1.准备好材料，熟蛋黄过筛
![“爱人的印记”玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤 第2张]( "“爱人的印记”玛格丽特饼干的做法图解 做法步骤 第2张")
2.黄油切小块，室温软化
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3.加入蛋黄搅拌均匀
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4.加入过筛的低粉+玉米淀粉，搅拌均匀，揉成团，包保鲜膜放冰箱冷藏一小时
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5.冷藏好的面团，分成10克一个，团成球，大拇指按压一下
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6.上火:160,下火:140,时间:14分钟，边缘微黄，底面微黄即可
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小贴士
面团一定要冷藏到位，这样更方便压出漂亮的裂纹
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