樱桃曲奇

用料  

樱桃曲奇的做法  

1. 准备好所有材料

2. 黄油软化后加入糖醇搅搅搅

3. 加入一枚鸡蛋搅搅搅(黄油不要太烫，不然会变成蛋花汤)

4. 面粉倒进去，用刮刀切拌

5. 不是很好用力啊

6. 算了直接上手吧

7. 差不多了，加入切碎的樱桃干继续和匀

8. 拿出模具，表面铺一层保鲜膜

9. 把面团填进去，压实。放进冰箱冷冻 1 ~ 2 小时

10. 诶呀还剩了一点

11. 那我们拿出三年前买的饼干模具

12. 把你的心我的心串一串~

13. 一小时后，拿出冰箱冷冻好的面团，均匀快速地切成 0.5 厘米厚的小长方体。
    烤箱预热后，和我们刚刚做好的小爱心一起进箱，上下火 140 ℃ 20分钟
    叮！满屋都是黄油香☺️

14. 为了这盘小饼干，又泡了一杯咖啡，甜的苦的一搭配，感觉就不会长胖了呢
    
    啊~ 这美好的周末午后