🤪又是猫和老鼠同款，嘻嘻
这款饼干是软心的外层酥里面偏软，口感不错浓浓奶味，偷偷吃了好几块～
做法不难的，赶紧学起来吧
另外再准备一个蛋黄刷饼干表面
‼️这个饼干非常怕上色，一定一定要注意火候，怕上色可覆盖油纸或者锡纸，然后呢就是涂蛋液是最后两分钟这样颜色会很漂亮。这样比较像奶酪
🤪为什么要加一个全蛋呢？
因为我想这个饼干表面有一点脆的感觉，所以我就加了一个全蛋，如果你不喜欢就直接放两个蛋黄就可以了！
好啦啦，我们开始吧！
1⃣️软化黄油打发，如果天气冷了呀拿微波炉叮一下不过不要叮很久，一定要打匀哟
然后吧奶酪扔进去感觉他们已经融为一体的时候就把奶粉 炼乳倒进去
搅拌搅拌再加入鸡蛋接着搅拌
2⃣️再把粉类倒进去低筋面粉过筛，糖粉也可以过一下，带上手套揉匀
3⃣️准备两张油纸，怕沾可以洒一点低筋面粉在上面，上面的洞洞就是大小圆口裱花嘴，用擀面杖擀成大概0.5-0.8毫米的左右的样子（更详细的操作可以参考图片哈）
我的烤箱温度是150度中层20分钟
我的烤箱温度比较高，建议你们180到170的火
用料
| 黄油 | 60克 |
| 奶油奶酪 | 60克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 35克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 炼乳 | 20克 |
| 低筋面粉 | 180克 |
🧀️黄油奶酪饼干✨酥软酥软✨的做法
……
……
……
……
……
……
……
……
烹饪屋
