乳酪小薄脆

香香咸咸脆脆

原配方来自-小年人

用料  

乳酪小薄脆的做法  

1. 将低粉，细砂糖，泡打粉放入料理机干杯内，混合打匀。

2. 再加入黄油和碎芝士(我用的是parmesan，当然也可以选其他的）半个鸡蛋，料理机混合，直到变成面团，保鲜膜裹住，冷藏半小时。

3. 取出放硅胶垫，撒低粉，用擀面杖擀成2MM薄片，，当然越薄会越好吃，模具压形状，放入烤盘，用叉子在饼干上叉小洞。

4. 入烤箱，预热170度烤8-10分钟。

5. 待凉后，装盒。

6. 可爱的小盒子，挺适合送给小朋友们的。

小贴士

如果没有干杯料理机，可以直接用手揉面团。