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低黄油版蔓越莓饼干

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:1.43W
低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图

我们全家都爱吃蔓越莓饼干，可是老公说我加的黄油量大，可是我都是按照前辈们的方子做的呀！
       为了满足老公的口味我尝试着做了这款低黄油版饼干！

用料  

低筋面粉 260g
糖粉 80g
蔓越莓 60g
全蛋液 2枚
黄油 100g

低黄油版蔓越莓饼干的做法  

  1. 准备好材料！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张

  2. 软化好的黄油，分次加入糖粉、全蛋液搅拌均匀。

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张

  3. 加入切好的蔓越莓。

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张

  4. 搅拌均匀！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张

  5. 篩入低筋面粉！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第6张

  6. 揉至均匀光滑的面团！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第7张

  7. 用模具或手工整成，自己喜欢的大小和形状！放入冰箱冷冻1小时！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第8张

  8. 均匀切成5～7mm宽的片！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第9张

  9. 摆盘！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第10张

  10. 放入预热好的烤箱，中层上下火165℃，烤25分钟！（可根据自己的烤箱的脾气而定）。

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第11张

  11. 晾凉，装罐密封保存！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第12张

  12. 享受美味！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第13张

  13. 味道美美的！

    低黄油版蔓越莓饼干的做法步骤图 第14张

小贴士

1.糖粉的量可以根据自己的喜好加。
2.黄油不能软化成水状。
3.蔓越莓可以用别的代替。
4.饼干凉了后，一定要装密封罐保存，不然会变得很干。

Tags：黄油 版蔓 饼干 越莓
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