全麦无花果蔓越梅饼干

参考各位大神的方子，做了小调整。菜鸟首秀。

用料  

全麦无花果蔓越梅饼干的做法  

1. 温水浸泡无花果和蔓越梅，所有材料承重备好。

2. 黄油融化加糖拌匀。

3. 全蛋液打匀，加入黄油中。

4. 果干切碎加入。全麦粉和低筋粉过筛加入。

5. 所有材料揉捏成团，用保鲜膜卷成长条形。整理压实，规整一些。放入冰箱里，冷冻一小时。

6. 冻结实后，切成8毫米左右的片。

7. 烤箱中层，上下火150度，25分钟。期间注意观察火候，可以依照自家烤箱的火力调整。

8. 烤成漂亮的金色就好啦！晾凉后会更酥脆，密封收好，配咖啡棒棒哒！