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小时候最爱吃的蛋黄片（酥香）

栏目: 饼干 / 发布于: / 人气:2.21W
小时候最爱吃的蛋黄片（酥香）的做法步骤图

酥，酥，入口即化。

用料  

鸡蛋 3个
芝麻 克
糖 克
低筋面粉 克
黄油或橄榄油

小时候最爱吃的蛋黄片（酥香）的做法  

  1. 三个蛋黄，两个蛋白。

    小时候最爱吃的蛋黄片（酥香）的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄盆放入低筋面粉、酸奶、油，黑芝麻，翻拌匀。

    小时候最爱吃的蛋黄片（酥香）的做法步骤图 第3张

  3. 蛋白分三次加糖，打发至硬性发泡。

    小时候最爱吃的蛋黄片（酥香）的做法步骤图 第4张

  4. 混合翻拌，装入裱花袋，挤成小圆片。烤箱140℃，20分钟。趁热铲下来，也可以之前铺油纸或油布。

    小时候最爱吃的蛋黄片（酥香）的做法步骤图 第5张

  5. 酥香蛋黄片，吃到停不下来。本想明天带着上班的～～

    小时候最爱吃的蛋黄片（酥香）的做法步骤图 第6张

小贴士

没有低筋粉，每次都是高筋粉加两勺土豆淀粉😄

Tags：蛋黄 小时候
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