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小时候最爱的小炒肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.47W
小时候最爱的小炒肉的做法步骤图

用料  

肥肉 50克
瘦肉 300克
小米椒 2个
细长绿辣椒 2个
蒜苗 3根

小时候最爱的小炒肉的做法  

  1. 全部切好备用，肉切薄片

    小时候最爱的小炒肉的做法步骤图 第2张

  2. 瘦肉加入老抽1勺，一勺生抽，一勺淀粉抓匀腌制备用

    小时候最爱的小炒肉的做法步骤图 第3张

  3. 热油下肥肉炒出油，下瘦肉翻炒熟，下蒜苗继续翻炒，加一勺豆豉，青红椒继续翻炒断生，最后放入适量盐，一勺生抽，料酒半勺大火翻炒收汁即可

    小时候最爱的小炒肉的做法步骤图 第4张
Tags：小炒 小时候
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