用料
| 低筋面粉 | 210克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 糖粉 | 35克 |
| 斑斓粉 | 10克 |
| 甜菜根粉 | 5克 |
| 可可粉 | 2克 |
| 黄油 | 100克 |
| 常温全蛋液 | 40克 |
春日限定🍃斑斓花花饼干🌸的做法
材料
室温融化黄油，加入糖粉搅拌均匀后用电动打蛋器打发至发白。
少量多次加入全蛋液，每次➕蛋液前都必须搅拌均匀再➕下一次，最后打发至蓬松。
筛入低筋面粉，杏仁粉搅拌成团，平均分成2份。
取其中一份加入斑斓粉，另一份分成三份，一份➕可可粉，另外两份加入甜菜根粉。
盖上油纸把斑斓味擀成5mm后，长宽都是18cm的正方形。
将甜菜根粉，可可粉面团分别搓圆，甜菜根面团做花瓣，可可面团做花蕊。
全部弄好后，盖上油纸擀压定位，擀平整放冰箱冷冻10分钟定型。
切成6cm✖️6cm大小的正方形。
烤箱预热中层上火130度 下火140度烤25分钟。
小贴士
千万注意上色 那个人烤箱的温度可能都不一样 没把握的可以低温慢烤
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