春日限定🌸樱花奥利奥盒子蛋糕🌸

漫天樱花🌸纷飞的季节，我内心是很想出去感受一下花瓣飘落在脸上的那种温柔，奈何种种，念想作罢，那就在家做个应景的樱花蛋糕满足一下自己吧！

用料  

春日限定🌸樱花奥利奥盒子蛋糕🌸的做法  

1. 玉米油＋牛奶用蛋抽搅拌均匀

2. 筛入低筋粉，Z字形搅拌至无干粉

3. 打入蛋黄搅拌均匀

4. 滴入红丝绒液

5. 搅拌均匀，面糊是粉粉的颜色

6. 蛋清另外打入无油无水的盆中，滴几滴柠檬汁🍋

7. 分三次加入白砂糖打发至湿性的状态，提起打蛋头有大弯钩

8. 三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中切拌均匀

9. 蛋黄糊倒回蛋白霜中翻拌均匀

10. 倒入铺好油纸或油布的28*28烤盘中，抹平

11. 放入提前预热好的烤箱，上下火，中下层，180度烤20分钟左右

12. 烤好的蛋糕胚用盒子压出一块块蛋糕片

13. 淡奶油加细砂糖打发至纹路不消失

14. 奥利奥樱花饼干去掉夹心，放入保鲜袋中用擀面杖擀碎

15. 按照蛋糕胚+淡奶油+奥利奥碎的顺序组装

16. 可以组装两层，最后撒上奥利奥饼干和巧克力脆珠装饰

17. 🌸看着这俏丽的樱花色，心情美美哒，想出去玩就带着它一起吧！

小贴士

每个人都烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气调节，温度和时间仅供参考。