![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图")
看着像简单的玛格丽特做法，稍微一变，就可以做成小小的蘑菇形状，超级的酥香
用料
| 低筋面粉 | 60克 |
| 黄油 | 50克 |
| 玉米淀粉 | 60克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 20克 |
| 可可粉 | 20克 |
小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法
提前把材料准备好备用
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第2张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第2张")
黄油切方块，提前软化
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第3张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第3张")
加入糖粉，用电动打蛋器搅拌均匀
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第4张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第4张")
分次加入鸡蛋，混合均匀
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第5张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第5张")
最后，加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉，混合均匀
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第6张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第6张")
用刮刀拌成饼干面团，即可
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第7张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第7张")
把饼干面团分割成15克一个的小球
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第8张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第8张")
用酒瓶口沾一圈可可粉，在饼干面团中心压一个瓶口
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第9张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第9张")
把压好的饼干，放入垫上油纸的烤盘
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第10张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第10张")
烤箱提前预热，上下火180度，烘烤25分钟
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第11张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第11张")
出炉后待凉就可以吃咯
![小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第12张]( "小巧玲珑的蘑菇饼干，超酥脆的做法步骤图 第12张")
烹饪屋
