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超简版蔓越莓葡萄干麦芬

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.73W

超简版蔓越莓葡萄干麦芬的做法步骤图

用料简单，烘焙初手必备

用料

白砂糖	75g
低筋粉	150g
黄油	80g
泡打粉	5g
盐	1g
牛奶	75g
蔓越莓	若干
葡萄干	若干
鸡蛋	75g(两个左右)

超简版蔓越莓葡萄干麦芬的做法

首先，黄油微波炉软化，慢速打发，鸡蛋分三次加入黄油中，每次都搅拌均匀
搅拌好的黄油鸡蛋中加入牛奶，不用搅拌
白砂糖，盐，泡打粉加入低筋粉中，过筛加入黄油中，从下往上翻滚均匀，防止起筋，待所有材料搅拌均匀后加入泡好的葡萄干与蔓越莓，搅匀，倒入裱花纸中，挤入纸杯中约2/3满左右。
烤箱预热，上下管160°，30分钟出箱
美味的葡萄干蔓越莓麦芬出锅
以上用料大概可以做中号纸杯6个

Tags：葡萄干越莓麦芬简版蔓

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