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低糖松饼&玛德琳

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.44W
低糖松饼&玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做松饼和玛德琳,发现两者差别不大,所以偷懒干脆调了一次糊做了两个模。

用料  

鸡蛋 2只
黄油 25克
22克
低粉 100克
泡打粉 3克
牛奶 70毫升

低糖松饼&玛德琳的做法  

  1. 黄油室温融化,分两次加糖打发。

  2. 鸡蛋分两次打入盆里打匀。

  3. 牛奶分两次加入打匀。

  4. 筛入低粉和泡打粉。

  5. 搅拌至无粉,覆盖保鲜膜冷藏1小时。(我想过个夜早上烤也应该差不多吧)

    低糖松饼&玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 模具要涂黄油,方便脱模。装模具。上火150,下火170,15分钟。

    低糖松饼&玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  7. 烤完后可直接脱模。戴隔热手套当心烫噢。

    低糖松饼&玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  8. 这是一起烤的玛德琳。

    低糖松饼&玛德琳的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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