花园小清新半裸戚风蛋糕

此款蛋糕新手也能驾轻就熟，不需要苦练奶油抹平术、不需要学习如何裱花，照样有颜值有气质，用她来迎接美好的2016再好也不过了！😋😋

用料  

花园小清新半裸戚风蛋糕的做法  

1. 下厨房里随便找个评价高的方子，做一个戚风蛋糕。（我做的是8寸）

2. 淡奶油从冰箱里拿出，加入所有的冰糖粉，用电动打蛋机打到湿性打发，即稠稠的但尚可缓慢流动的状态即可。

3. 将打好的淡奶油倒在蛋糕上，让奶油自然流淌下来，铺上装饰的水果，点缀上薄荷绿叶和银色糖珠即完成了。

小贴士

淡奶油打发前需在冰箱冷藏12小时，打淡奶油的不锈钢器皿最好也先冷藏一下，有利于淡奶油的打发。