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零失败的布朗尼蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.02W
零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图

三块库存巧克力引发的一场蛋糕案😍😍😍

用料  

黄油 120克
巧克力 130克
鸡蛋 3个
细砂糖(木糖醇) 150克
低筋面粉 100克
巧克力粉 10克
核桃仁(爱吃的坚果) 80克

零失败的布朗尼蛋糕的做法  

  1. 准备好各种食材

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 隔水融化黄油

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 完全融化后关火

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 余温融化巧克力，应该是全部的巧克力，我这是剩下的食材拼凑的白巧克力😂

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 直到巧克力完全融化备用

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 三个鸡蛋加入150克白糖搅拌均匀

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 搅到颜色一致的蛋液

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 筛入低粉，巧克力粉，搅拌

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第9张

  9. 搅拌至无颗粒

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第10张

  10. 把搅好的液体倒入巧克力液里搅拌均匀

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第11张

  11. 倒入准备的坚果，翻拌均匀

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第12张

  12. 这样状态就好了

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第13张

  13. 烤盘铺好油纸倒入混合的蛋糕液

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第14张

  14. 震出气泡

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第15张

  15. 烤箱提前预热180°预热10分钟，180°上下火烤20分钟，最后3分钟观察表皮是否干了，这时候可以将上火温度调到200°

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第16张

  16. 取出，切成你想要的形状，每一块都是爱你的味道，开吃吧😍😍😍

    零失败的布朗尼蛋糕的做法步骤图 第17张
Tags：布朗 蛋糕
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