【瘦身友好】超简单香蕉酸奶纯全麦马芬蛋糕

改自：
对于一款100％全麦粉的糕点来说，这实在太好吃了叭！
感谢原方主！！！
（无步骤图，下次补）
我使用王后T170黑麦粉和蒙牛原味风味发酵乳，按我的材料计算6个纸杯共887卡，一顿两个296卡能吃撑，嗝~

用料  

【瘦身友好】超简单香蕉酸奶纯全麦马芬蛋糕的做法  

1. 干性材料（全麦粉、盐、糖、泡打粉、小苏打）混合备用。
   湿性材料（鸡蛋、酸奶、油）混合备用。
   香蕉加几滴柠檬汁防止氧化，用叉子捣烂（有点颗粒更好吃）。

2. 烤箱180℃开始预热，所有材料混合搅拌至无干粉，分装（6-7分满即可）。

3. 烤网上180℃烤20-25分钟（根据蛋糕大小调整时间，本方大号蛋糕纸杯25分钟，用烤盘要稍微多几分钟）。
   多余的冷冻，取出复烤即可。

小贴士

1.放粉的碗要大点，搅拌比较方便，无干粉即可，不要过度搅拌；
2.对瘦身的人来说，这个甜度已经比较甜了，我个人下次会减0卡糖的分量（放部分砂糖是用来掩盖0卡糖的特殊味道）；
3.烤箱比较小的要注意表面焦了加盖锡纸，牙签插入没有湿的面糊就熟了，时间不能过久，过久容易干硬。