【份量】6个
【成本】12元
【时间】1小时
【烘烤】180度25分钟
用料
| 酥粒 | |
| 低筋面粉 | 20克 |
| 黄油（软化） | 10克 |
| 细砂糖 | 8克 |
| 马芬 | |
| 黄油（软化） | 50克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 泡打粉 | 2.5克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 蓝莓 | 50克 |
金顶酥粒蓝莓马芬的做法
【酥粒】所有材料混合，用手套搓均匀
搓到看不到干粉即可
这样。放冷藏备用
黄油，用电动打蛋器低速打一下（图中用蛋抽很累的，所以用电动打蛋器吧）
放入糖粉，盐，继续打
打到黄油颜色变白一些
这样
鸡蛋先打散
鸡蛋分2次入，
彻底混合再下另外一半
筛入低粉和泡打粉，用刮刀按压均匀
看不到干粉即可
牛奶分2次入，彻底吸收再下另外一半
这样
放入蓝莓。这图用了100克，我觉得太多了，用50克就可以了
搅拌均匀。预热烤箱180度上下火
放入模具里，震一下
酥粒拿出来，撒一撒
这样
中层上下火180度烤25分钟
烤好咯，真染
卖相不错哦
酸酸甜甜
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