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粘米粉纸杯蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.32W
粘米粉纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

称取适量黑枸杞，倒入开水泡半小时以上
或者换成蝶豆花也行，15克花150克水
此配方可以做12个大纸杯，或者做一个8寸

用料  

黑枸杞水（蝶豆花水） 70克
玉米油 50克
鸡蛋 6个
粘米粉 110克
细砂糖 60克
柠檬汁 几滴

粘米粉纸杯蛋糕的做法  

  1. 水，油，蛋黄搅拌至乳化状态

    粘米粉纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 筛入粘米粉搅拌均匀

    粘米粉纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 蛋白加柠檬汁，加糖打发至呈直立小尖角

    粘米粉纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 预热烤箱
    打发的蛋白与蛋黄糊轻轻混合均匀
    入纸杯八分满

    粘米粉纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 上火100下火130烤60分钟，具体温度按照自家的烤箱设定

    粘米粉纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 米粉 纸杯 粘米粉纸杯蛋糕 蛋糕
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