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周末在家可做的肉松小贝

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.86W
周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图

1.一定要用烤纸，因为刷油也会粘盘子
2.形状。我找了一个盖子按的形状
3.盆子一定要无水无油

用料  

鸡蛋 4个
糖 35克
牛奶 40克
沙拉酱 半瓶
低筋面粉 40克

周末在家可做的肉松小贝的做法  

  1. 全部准备好材料

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第2张

  2. 牛奶，10克糖、玉米油进行搅拌

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第3张

  3. 搅匀后放入低筋面粉继续搅匀

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第4张

  4. 放入四个蛋黄继续搅拌

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第5张

  5. 蛋清放在干净无水无油的盆子里，分三次加入剩余的25克白糖，用搅拌器进行搅拌，蛋白提起来形成固体。

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第6张

  6. 将蛋白分三次加入刚才的蛋黄里

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第7张

  7. 将蛋白分次加入蛋黄， z字行搅拌

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第8张

  8. 因为没有烤纸了，所以刷了油，倒入蛋液。震动盘子三次震出气泡。烤箱预热5分钟165度

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第9张

  9. 烤箱165度25分钟，

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第10张

  10. 两面涂抹沙拉酱，粘上肉松和海苔。就好了

    周末在家可做的肉松小贝的做法步骤图 第11张
Tags：小贝 周末 肉松
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