就地取材之火龙果夹心蛋糕🎂😀……用了蓝莓和圣女果摆盘,好像还可以😂……卖相很一般,可是好吃了😋
用料
奶油 | 250克 |
蛋 | 4个 |
白糖 | 40克 |
低筋面粉 | 65克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 40克 |
柠檬汁 | 10滴 |
火龙果夹心蛋糕的做法
准备好所有材料
打发好蛋白霜
打好蛋黄液
混合搅拌均匀
进烤箱,140度烤50分钟左右
蛋糕分层,准备好奶油和水果
夹心我放了火龙果粒
哈哈😄没有转盘,奶油裱的好丑,裱花也好差。
没关系,女儿和老公都说好吃😋
小贴士
注意蛋白霜别打过了,容易裂开😂……奶油用的安佳的,很好打发👍👍