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红心火龙果调色奶油蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.33W
红心火龙果调色奶油蛋糕的做法步骤图

不喜欢用色素
试过树莓和蓝莓
这次火龙果的颜色更漂亮
6寸配方

用料  

淡奶油 250克（夹心和基础抹）
淡奶油 150克（火龙果调色用）
糖 8%
红心火龙果汁 不超过淡奶油的10%

红心火龙果调色奶油蛋糕的做法  

  1. 火龙果过筛出汁

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 夹心和基础抹的奶油打硬一点

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 抹面不要太硬，7分左右，打发后加火龙果汁用刮刀翻拌，调色，不要加太多，到达一定颜色后再加也差不了多少颜色，加多奶油状态也不行

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 小装饰，插配件就好啦～

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 颜色很粉嫩

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法步骤图 第6张
Tags：蛋糕 火龙果 奶油 调色 红心
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